Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram sucadelapjes 2 rode uien 1 rode en 1 groene paprika Olijfolie 2 teentjes knoflook 1 blikje tomatenpuree Zout, peper en kerrie Basilicum, oregano 2 laurierblaadjes 2 dl rode wijn wijn […]
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 fles rode wijn ( Côtes du Rhône) 750 ml 1 sinaasappel 1 kaneelstokje 5 hele kruidnagelen Suiker Bereidingswijze van dit recept: Doe de wijn in een pan Snij vervolgens de sinaasappel doormidden, steek […]
Bereidingstijd: 3 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks hertensukadelapjes van 135 gram 2 uien Peper, zout, bloem 2 laurierblaadjes, 2 eetlepels tomatenpuree Boter 2 dl rode wijn en 4 dl water Bereidingswijze van dit gerecht: De hertensucadelapjes met peper […]
Bereidingstijd: 120 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 750 gram kalfssucade aan een stuk Zout en peper 1 ui, 1 kleine prei 2 dl rode wijn 4 dl bouillon 150 gram roomboter Bereidingswijze van dit recept: De kalfssucade inwrijven met zout […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram sukadelapjes 200 gram uien 200 gram winterwortel 200 gram prei 3 stuks tomaten 1 rode paprika 2 teentjes knoflook 100 gram spekreepjes 4 dl rode wijn 1 sinaasappel Tijm, laurier […]
Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 3 dl groentebouillon (van een tablet) 3 dl rode wijn 25 gram boter 35 gram bloem 1 ui, 1 laurierblaadje Peper en peterselie Bereidingswijze van dit recept: Hak de ui in kleine blokjes […]
Bereidingstijd: 3 tot 4 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 1 kilo stoofperen ( Tip neem Gieser Wildeman ) 75 gram suiker 1 kaneelstokje 1/2 eetlepel aardappelmeel 1 dl rode wijn Bereidingswijze van dit recept: Schil de stoofpeertjes en snij deze […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram sucadelapjes 250 gram uien 500 gram aardappelen 250 gram sperziebonen 250 gram tomaten Zout, peper,laurier, gemberpoeder 10 stuks gedroogde pruimen 2 dl bouillon 1 dl rode wijn Olijfolie Bereidingswijze van […]
Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram aardappelen 150 gram champignons 150 gram ui 2 tomaten 200 gram wortel 1 rode paprika 100 gram bleekselderij 1/2 courgette Laurierblaadje , knoflookpoeder, peper en zout 1/2 glas rode wijn 3 […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram sucadelappen 250 gram uien 250 gram winterwortel 250 gram bospaddenstoelen 2 dl rode wijn 1 blikje tomatenpuree 1 theelepel mosterd Zout, peper, paprika en bieslook Bloem en boter Bereidingswijze van […]
