Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter kippenbouillon 25 gram boter 35 gram bloem 200 gram kippenvlees 100 gram winterwortel 100 gram prei Selderij en basilicum Room Peper en zout Bereidingswijze van dit recept: Maak van boter en […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 300 gram penne rigate 200 gram ontbijtspek 3 eieren 2 teentjes knoflook Peper 1 dl room 50 gram Parmezaanse kaas Olie Bereidingswijze van dit recept: Snij het ontbijtspek in dobbelsteentjes Hak de teentjes […]
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 25 gram bloem 25 gram boter 1 sjalotje 4 dl runderbouillon (van een tablet) 1 dl room Klein beetje cognac, of witte wijn 2 eetlepels zwarte peperkorrels Bereidingswijze van dit recept: Snij het sjalotje […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 dl bouillon 25 gram boter 35 gram bloem 2 dl room Zout, aroma en peper Bereidingswijze van dit recept: Verwarm de boter in een pan totdat deze licht begint te kleuren Voeg […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 350 gram spaghetti 200 gram ontbijtspek 3 eieren 2 teentjes knoflook Peper 1 dl room 50 gram Parmezaanse kaas Olie Bereidingswijze van dit recept: Snij het ontbijtspek in dobbelsteentjes Hak de teentjes knoflook […]
Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1500 gram spinazie Zout, nootmuskaat en kerrie 2 dl melk 1 eetlepel maizena Voor het roerei: 6 eieren Zout, peper en room Bereidingswijze van dit recept: Was de spinazie zorgvuldig, en zet deze […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 6 stuks tomaten of 1 blikje tomatenpuree 1 uitje, 1 teentje knoflook Zout, oregano, basilicum, tijm Room, olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Snij de tomaten in stukken Snij de ui en de knoflook […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 250 gram kabeljauwfilet 250 gram zalmfilet 100 gram Hollandse garnalen 1 rode en 1 groene paprika 200 gram champignons 2 sjalotjes 2 tomaten, 2 teentjes geperste knoflook 1/2 liter visbouillon Laurierblaadje, tijm en […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (of van een tablet) 25 gram boter 35 gram bloem 1 ui, en een takje peterselie Zout, peper en aroma 1 dl room Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de ui […]
