(Ge) bakkerij Aardappelbereidingen Eenpansgerechten Groentebereidingen Kip- en eiergerechten Nagerechten Salades Sauzen Stamppotten Stoofpotjes Vlees- en visbereidingen
Voorgerechten Koude voorgerechtenBereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 300 gram kipfilet 1 blikje asperges 2 eetlepels mayonaise Kerrie. peper en zout Room 1 blikje mandarijnen Boter 4 blaadjes sla Bereidingswijze van dit recept: Snij de kipfilet in kleine blokjes, en vermeng […]
Bereidingstijd 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 pot asperges (het vocht bewaren) 70 gram boter 90 gram bloem Zout, peper, nootmuskaat 1 theelepel mosterd Peterselie 6 dl melk 2 dl crème fraîche 4 lente uitjes Bereidingswijze van dit recept: Snij de […]
Bereidingstijd: 2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 1 1/2 liter bouillon 300 gram runderpoulet 1 grote bakbanaan of 2 kleine 200 gram cassave 200 gram rijst 1 ui en 2 tomaten Zout, peper, kerrie en een mespuntje sambal Bereidingswijze van […]
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (uit een potje of van een tablet) 25 gram boter 35 gram bloem 250 gram bleekselderij Zout, peper en dille Room 4 dunne plakjes schouderham Bereidingswijze van dit recept: De […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 1 1/2 liter water 200 gram runderpoulet en 100 gram gehakt 300 gram soepgroente bestaande uit: prei, wortel, selderij, bloemkool 50 gram vermicelli Zout, peper en aroma 2 eetlepels aardappelmeel Bereidingswijze van […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 5 dl groente bouillon (van een tablet) 400 gram broccoli 200 gram verse zalm Zwarte peper 1 eetlepel gedroogde basilicum 1 eetlepel gedroogde salie Bereidingswijze van dit recept: Snij de broccoli in kleine […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 200 gram rauwe ham 1 kleine courgette 200 gram champignons 100 gram walnoten 2 teentjes knoflook Olijfolie, basilicum, azijn, mosterd 2 trostomaten 1 klein stokbroodje Bereidingswijze van dit recept: Snij de uiteinde van […]
Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit recept 1 liter runderbouillon (van een tablet) 100 gram bacon 100 gram ui 100 gram aardappels Tomatenpuree Oregano en basilicum Geraspte oude kaas Aardappelmeel Zout en peper Witte wijn Olijfolie Bereidingswijze voor dit gerecht […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 dl kippenbouillon (van een tablet) 20 gram boter 1 middelgrote courgette 1 teentje knoflook 1 kleine ui Zout, peper, kerrie, aroma, bieslook en room Bereidingswijze van dit recept: Was de courgette, en snij […]
Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 sneetjes witbrood 2 teentjes uitgeperste knoflook Olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Snij de korstjes van de sneetjes witbrood Pers 2 teentjes knoflook uit Vermeng de knoflook met een beetje olijfolie Smeer met […]
