Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 100 gram champignons 1/4 citroen 1/2 uitje 25 gram boter 35 gram bloem Room Zout, peper en aroma Bereidingswijze van dit recept Was de champignons en snijd deze in plakjes […]
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (van een tablet) 25 gram boter en 35 gram bloem 1 bosje kervel en 1 bosje selderij 30 gram rijst 1 ui Peper en aroma Bereidingswijze van dit recept: Snij […]
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon ( van een tablet ) 1 koolrabi 25 gram boter 35 gram bloem 1 kleine prei Zout, peper en aroma 1 scheutje room Bereidingswijze van dit recept: Verwarm de boter […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 30 gram boter 35 gram bloem 100 gram tomatenpuree Zout, peper en aroma Vermicelli Selderij, room Bereidingswijze van dit gerecht: Boter in de pan doen, uit laten bruisen ( water […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uuur Benodigdheden voor dit gerecht: 300 gram runderpoulet 2 uien 1 rode paprika 2 tomaten 2 aardappelen 1 blikje tomatenpuree 1 liter bouillon 2 teentjes knoflook Zout, peper, paprikapoeder, komijn, majoraan ( gebruik naar behoefte ) Olijfolie […]
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 1/2 pot bruine bonen 400 gram erwtensoepgroente ( prei, winterwortel, knolselderij, bladselderij ) 400 gram kookworst 60 gram rijst 1 liter bouillon Zout, peper, en aroma Bereidingswijze van dit recept: De potten […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8dl bouillon (van een tablet) 250 gram bospaddestoelen (oesterzwam, kastanjechampignon, shii-takes) 4 bosuitjes 1 klein preitje Zout, peper en mosterd 2 dl witte wijn Boter 1 eetlepel aardappelmeel Bereidingswijze van dit recept: Was de bospaddestoelen […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 100 gram prei 100 gram ui 100 gram winterwortel 50 gram vermicelli Boter Zout, peper en aroma 1 eetlepel aardappelmeel Bereidingswijze van dit recept: Neem 1 liter bouillon ( zelf […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 250 gram soepgroente ( wortel,bloemkool, selderij, peterselie, prei, tomaat ) 40 gram vermicelli 150 gram gehakt Zout en aroma Bereidingswijze van dit recept: Snij de groente in blokjes Voeg de […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: Heldere bouillon Bleekselderij Winterwortel Paprika Knolselderij Runderpoulet Bereidingswijze van dit recept: Trek van de runderpoulet een heldere bouillon Als de bouillon voldoende getrokken is, deze door een doek passeren Winterwortel, paprika, bleekselderij […]
