Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks Tilapia filets van 125 gram 1 ui, 1 teentje knoflook 1 rode paprika, 2 tomaten 2 dl kookroom Zout, peper en 1 eetlepel basilicum (gevriesdroogd) Olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Snij […]
Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 400 gram koolvis 100 gram schouderham 250 gram uien 500 gram schorseneren blokjes( uit blik ) Zout, kerriepoeder en1 theelepel mosterd Boter Bereidingswijze van dit recept: […]
Bereidingstijd: 60 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 600 gram hamlapjes 2 grote uien 250 gram winterwortel 100 gram mager rookspek in blokjes Zout, peper, laurierblad en bloem 1 eetlepel mosterd 1 flesje donker bier Olie 100 gram gedroogde pruimen Bereidingswijze […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit recept: 500 gram sucadelapjes 150 gram uien klein blikje tomatenpuree 1 flesje donker bier 1 lepel suikerstroop 30 gram bloem Mosterd Olie Zout en peper Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de sukadelapjes in […]
Bereidingstijd: ongeveer 60 a 90 minuten Benodigdheden voor dit recept 400 gram vlees 80 gram boter 100 gram bloem Zout, peper, nootmuskaat Peterselie, foelie 10 dl water 1 ui Bereidingswijze van dit gerecht Voor de bereidingswijze van vlees ragout kunt […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram hertenpoulet 100 gram magere spekreepjes 1 ui, 1 rode paprika, 2 tomaten 150 gram bospaddenstoelen 1 teentje knoflook, 1 dl rode wijn, 3 dl water Tijm, oregano, zout en peper […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram herten poulet 100 gram prei 150 gram uien 100 gram winterwortel 1 blikje tomatenpuree 2 dl rode wijn Zout en peper Selderij, peterselie en basilicum 100 gram gedroogde pruimen Boter […]
Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram kipfilet 2 grote uien 200 gram winterwortel 200 gram witte kool 4 gepelde tomaten Peper, tijm, laurier en majoraan ( naar behoefte ) 2 takjes selderij Boter 7 dl kippenbouillon van […]
Bereidingstijd: 2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram gedroogde witte bonen 2 liter water 1 fijne rookworst 250 gram 250 gram gesneden hamlappen 150 gram wortel, 150 gram knolselderij, 150 gram prei en 2 uien Olie, zout, peper, kerrie, […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (of van een tablet) 25 gram boter 35 gram bloem 1 ui, en een takje peterselie Zout, peper en aroma 1 dl room Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de ui […]
