Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 dl melk 100 gram pepernoten 75 gram bruine basterdsuiker 75 gram custardpoeder 1 eetlepel speculaaskruiden Bereidingswijze van dit recept: Snij de pepernoten in stukjes Maak de custardpoeder aan met een beetje koude […]
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 5 dl melk ( 1/2 liter ) 1/4 liter slagroom 75 suiker 8 gram poeder gelatine 1 vanillestokje 1 eetlepel speculaaskruiden 5 cl water Bereidingswijze van dit recept: Los de poeder gelatine op in […]
Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1500 gram spinazie Zout, nootmuskaat en kerrie 2 dl melk 1 eetlepel maizena Voor het roerei: 6 eieren Zout, peper en room Bereidingswijze van dit recept: Was de spinazie zorgvuldig, en zet deze […]
Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 800 gram boerenkool ( panklaar ) Zout, peper, en 1 eetlepel mosterd Melk en boter Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappelen, melk, boter, peper […]
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit recept 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 800 gram winterwortel ( netto gewicht ) 300 gram uien ( netto gewicht ) Kerriepoeder Zout en peper 1 klein potje bruine bonen Melk, boter Bereidingswijze […]
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 kilo aardappelen (netto gewicht) 800 gram prei (gebruik het wit van de prei, netto gewicht) 150 gram achterham 2 eetlepels kerrie 50 gram boter Melk, zout, peper en nootmuskaat Bereidingswijze van dit […]
Bereidingstijd 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 600 gram andijvie Zout en peper en melk Boter en azijn 200 gram spekreepjes Bereidingswijze van dit recept: Kook de aardappelen en maak met zout, peper, […]
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 750 gram snijbonen ( eventueel uit de diepvries ) 1 potje witte bonen Zout en peper Melk en boter Bereidingswijze van dit recept: Maak van de […]
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen 1000 gram diepvries bladspinazie (vers 1500 gram) Zout, peper en nootmuskaat Mosterd, melk en boter Bereidingswijze van dit gerecht: Maak van de aardappelen een luchtige aardappelpuree Verwarm de spinazie ( […]
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 600 gram zuurkool Melk, boter, Zout en peper 250 gram mager rookspek Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappelen, melk en de boter een luchtige […]
