Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 dl kippenbouillon (van een tablet) 35 gram boter 50 gram bloem 2 sjalotjes 200 gram magere spekjes 1 dl witte wijn Peterselie, peper en 2 eetlepels mosterd Bereidingswijze van dit recept: Smelt […]
Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 800 gram paksoi (netto gewicht) 1 ui en 1 teentje knoflook 150 gram geraspte belegen kaas 3 dl melk Zout, peper en 1 theelepel kerrie 3 eetlepels olie en 25 gram boter 25 […]
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 3 dl Espagnolsaus of bruine saus (verkrijgbaar in de supermarkt) 1 dl witte wijn Boter 1 ui 1/2 eetlepel mosterd 1 eetlepel bruine suiker 2 eetlepels rozijnen Bereidingswijze van dit recept: Snij de […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 250 gram kabeljauwfilet 250 gram zalmfilet 100 gram Hollandse garnalen 1 rode en 1 groene paprika 200 gram champignons 2 sjalotjes 2 tomaten, 2 teentjes geperste knoflook 1/2 liter visbouillon Laurierblaadje, tijm en […]
