Koken met Koos
Recepten inspiratie voor de lekkerste gerechten

Recepten met kerrie

Benodigdheden voor dit gerecht: 1 kilo aardappelen (netto gewicht) 1 kilo gram prei  (gebruik het wit van de prei) 150 gram achterham 2 eetlepels kerrie 50 gram boter Melk, zout, peper en nootmuskaat Bereidingswijze van dit recept: Snij de prei in ringen van 1 centimeter, en was deze zorgvuldig Vervolgens uit laten lekken op een [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 800 gram prei 100 gram ham 50 gram boter 2 theelepels kerrie 1 1/2 dl melk, 1 eetlepel maizena Zout, peper en nootmuskaat Bereidingswijze van dit recept: Snij de prei in ringen, vervolgens goed wassen en uit laten lekken Snij de ham in reepjes Verhit de boter in de pan en [...]

Benodigdheden voor dit recept: 500 gram kipfilet 50 gram boter 2 uien 1 klein blikje ananas 250 cc kookroom 300 gram rijst 50 gram boter 1 eetlepel kerrie 550 cc  kippenbouillon ( van een tablet ) 500 gram sperziebonen Bereidingswijze van dit recept: Snij de kipfilet in blokjes Snij de uien in klein blokjes Kook [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram sucadelapjes 2 rode uien 1 rode en 1 groene paprika Olijfolie 2 teentjes knoflook 1 blikje tomatenpuree Zout,  peper en kerrie Basilicum, oregano 2 laurierblaadjes 2 dl rode wijn wijn 2 eetlepels bloem Bereidingswijze van dit recept: Snij de sucadelapjes in blokjes,  en vermeng deze  met zout, peper, en [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram kipfilet 4 tomaten 2 uien 2 dl kookroom 1 klein blikje ananasblokjes Zout. peper, kerrie, paprikapoeder en basilicum Olijfolie Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de kipfilet in dunne plakjes, en vermeng deze met de kruiden Snij de uien in blokjes Snij de tomaten in partjes Bak de uien in [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 4 speklapjes van 120 gram Zout. peper en kerrie Boter Bloem Bereidingswijze van dit recept: Wrijf de speklapjes in met zout, peper en kerrie Druk de speklapjes aan beide kanten in de bloem Bak de speklapjes bruin in de boter Afblussen met water Gedurende 30 tot 45 minuten doorlaten garen ( [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram gehakt 750 gram prei 100  gram champignons 100 gram geraspte kaas Zout, peper, 2 theelepels kerrie en knoflookpoeder 800 gram aardappelen ( netto gewicht ) Melk en boter Bereidingswijze van dit recept: Snij de prei in ringen van 2 cm, en was deze goed Smoor de prei, en de [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks kipfilet van 140 gram 800 gram aardappelen 200 gram uien 100 gram champignons 250 gram doperwtjes ( uit een potje ) 250 gram worteltjes ( uit een potje ) 250 gram sperzieboontjes ( uit een potje ) 100 gram zilveruitjes 200 gram magere spekjes Zout, peper, paprikapoeder en kerriepoeder [...]

Benodigdheden voor dit gerecht 750 gram aardappelen ( netto gewicht ) 500 gram zuurkool 500 gram gehakt 100 gram rozijnen 1/2  blikje tomatenpuree Zout, peper,en nootmuskaat, melk en boter Paneermeel Kerrie, ketjap Bereidingswijze van dit gerecht Kook de aardappelen en stamp deze fijn Doe de melk, boter, zout, nootmuskaat en peper erdoor, en maak er [...]

Benodigdheden voor dit recept 200 gram kipfilet 1/2 blikje mandarijnen Blaadjes sla Voor de cocktailsaus: Mayonaise Slagroom Citroensap Zout, kerrie Dille Bereidingswijze van dit gerecht Bak de kipfilet, en laat deze afkoelen Snij de kipfilet in kleine blokjes Bereidingswijze van de cocktailsaus Mayonaise vermengen met zout,  kerrie en citroensap Klop de slagroom op, en vermeng [...]

Categorie: Stamppotten | 1 reactie

Benodigdheden voor dit recept 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 800 gram winterwortel ( netto gewicht ) 300 gram uien ( netto gewicht ) Kerriepoeder Zout en peper 1 klein potje bruine bonen Melk, boter Bereidingswijze van dit gerecht Schil de aardappelen, en snijd deze in grove blokken Wortelen en uien schoonmaken en snijden [...]