Recepten met ‘slagroom’

Ananasbavarois

Benodigdheden voor dit gerecht: 1 blik ananas ( inhoud 1/2 liter ) 1/4 liter slagroom 8 gram gelatine Bereidingswijze van dit recept: De inhoud van het blik ananas met een staafmixer fijn mixen ( 1/2 liter ) Los de...

Bekijk recept »

Appelbavarois

Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter appelsap 2 1/2 dl slagroom 50 gram suiker 8 gram gelatine 1 mespuntje kaneel 6 stukken gember Breng de appelsap aan de kook, en laat deze indampen tot een halve liter Los de...

Bekijk recept »

Chocoladebavarois

Benodigdheden voor dit recept 5 dl melk 100 gram suiker 8 gram gelatine 1/4 liter slagroom 3 eetlepels cacao poeder Bereidingswijze voor dit gerecht Kook de melk met de suiker en de cacao poeder Los de gelatine op in...

Bekijk recept »

Chocoladepudding

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter melk 75 gram custard 75 gram suiker 3 eetlepels cacaopoeder Bereidingswijze van dit recept: Maak de custard aan met een beetje koude melk Doe de rest van de melk met...

Bekijk recept »

Gevulde sinaasappelen

Benodigdheden voor dit gerecht: 2 grote handsinaasappels 1 citroen 75 gram suiker 1/4 liter slagroom 8 gram gelatine Water Sinaasappelsap aanvullen tot 5 dl Bereidingswijze van dit recept: Snij de sinaasappels doormidden en pers deze uit Pers de citroen,...

Bekijk recept »

Hartige taart met broccoli en zalm

Bereidingstijd: 50 minuten Benodigdheden voor dit gerecht:  5 plakjes bladerdeeg 400 gram broccoli 250 gram gerookte zalm 300 gram tomaten 1 grote ui 1 teentje knoflook 3 eieren 2 dl slagroom Zout, peper, bieslook Olijfolie en boter Bereidingswijze van...

Bekijk recept »

Kerstbavarois

Bereidingstijd: 60 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 5 dl melk 2  dl slagroom 75 gram suiker 8 gram poeder gelatine + 50 cl water 50 gram rozijnen en 50 gram bitterkoekjes 50 gram mandarijntjes en 50 gram cake Bereidingswijze...

Bekijk recept »

Kerstpudding

Bereidingstijd:40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 2 sinaasappels 4 dl melk 75 gram suiker 50 gram rozijnen 50 gram bitterkoekjes 50 gram gember of sukade 8 gram poeder gelatine 2 dl slagroom 1 dl water Bereidingswijze van dit recept:...

Bekijk recept »

Kip cocktail

Benodigdheden voor dit recept 200 gram kipfilet 1/2 blikje mandarijnen Blaadjes sla Voor de cocktailsaus: Mayonaise Slagroom Citroensap Zout, kerrie Dille Bereidingswijze van dit gerecht Bak de kipfilet, en laat deze afkoelen Snij de kipfilet in kleine blokjes Bereidingswijze...

Bekijk recept »

Knoflookaardappelen

Benodigdheden voor dit gerecht: 1 kilo aardappelen ( netto gewicht ) 2 teentjes knoflook 125 ml slagroom of kookroom 125 ml melk Zout, peper en nootmuskaat Geraspte kaas en een klontje boter Verse lente-uitjes en bieslook Bereidingswijze van dit...

Bekijk recept »